تداول رواد ونشطاء التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لفيكي ماثيوز، أمريكية من كاليفورنيا، أثناء تناولها المشروبات في المملكة وهي تتحدث العربية، وقالت إن السبب في إجادتها اللغة العربية بجميع لهجاتها، خاصة الحجازية، هو وجودها في السعودية منذ الصغر، حيث قدمت مع والدها في سن السادسة، واعتنقت الأسرة الإسلام في فترة وجيزة، مشيرة إلى أن 90% من أصدقائها سعوديون، وفقًا لصحيفة ” مكة ” ، الاثنين (3 يونيو 2017).
وقالت فيكي: ” حبي للسعودية عزز لغتي، والأخلاق السعودية ترسخت لدي “.
وتابعت فيكي: ” بدأ شغفي بالطعام منذ الصغر، فأحببت كل ما يتعلق بالأكل من تذوق وتصوير وتجربة وصفات جديدة وغريبة من الطعام الفاخر والبسيط “.
ولفتت فيكي إلى أنها بدأت تدوين الطعام بعد رؤية صديقتها يارا الدباغ ضمن مجموعة مدوني الطعام ومتابعتهم في سناب شات، ومشاهدة الإبداع الذي يقدمونه فقررت تقديم هذه التجربة.